L’Ente Parco Nazionale delle Cinque Terre allo scopo di recuperare le terre incolte più vocate al recupero agricolo all’interno dei confini dell’area protetta, ha avviato ormai da alcuni anni, con l’assistenza di AIAB-Liguria, un progetto che si pone come obiettivo principale di creare l’azienda agricola del Parco Nazionale delle Cinque Terre, condotta dalla Cooperativa locale Sentieri e Terrazze. Questa operazione é tesa a riscoprire le tradizionali colture agrarie tipiche dell’area, ma anche a diversificare la produzione inserendo nuovi schemi colturali che possano offrire nuove prospettive di sviluppo locale. L’azienda Parco ha deciso di adottare da subito il metodo di produzione dell’agricoltura biologica in rispetto del Reg CE 2092/91, per tutte le sue produzioni orticole, olivicole, frutticole e di erbe aromatiche mentre ha mantenuto il metodo convenzionale nella coltivazione del vigneto, ad eccezione di un appezzamento sperimentale bio.
Tale scelta è stata imposta dalle condizioni ambientali delle 5 Terre, tra cui l’abbandono delle vigne confinanti che diventano zone di focolaio di patologie come la Flavescenza dorata.
Dal 2007 la Cooperativa Sentieri & Terrazze ha iniziato a gestire le coltivazioni conducendo l’intera azienda del Parco.

L'azienda ha una superficie totale di 20,00 ha.

Le produzioni di ortaggi, erbe aromatiche (anche da raccolta spontanea) e agrumi vengono prevalentemente lavorate nel laboratorio di trasformazione del Parco.