Marchio di qualità ambientale: ripresi i sopralluoghi

Con il mese di Settembre l’Ente riprende le attività di audit presso le strutture che hanno aderito al progetto e si sono rese disponibili ad essere valutate e a far parte del circuito esclusivo di strutture rispettose dei requisiti di qualità in termini gestionali e ambientali.

L’iter di adesione al Marchio prevede un’attenta analisi del Disciplinare con presa visione dei principi minimi di accesso e di tutte le misure da attuare in quanto legate a specifici aspetti di sostenibilità, quali:

a) Energia-Sviluppo e la diffusione di interventi e di pratiche rivolte alla riduzione del consumo di energia
b) Risorse idriche-Razionalizzazione dell’uso dell’acqua
c) Rifiuti–Riduzione e gestione sostenibile dei rifiuti
d) Accoglienza-Ottimizzazione dei servizi
e) Informazione/sensibilizzazione del personale – Formazione e miglioramento delle capacità comunicative
f) Servizi della struttura–Gestione degli impatti maggiormente significativi.

Le strutture, a seguito della compilazione e consegna al Parco dell’apposito Modulo di adesione con inserimento dei dati richiesti ed appositi allegati, concordano quindi con i tecnici del Parco un sopralluogo per verificare la conformità ai requisiti.

Lo Sportello del Marchio, istituito presso gli Uffici del Parco, è a disposizione per informazioni rivolte alle attività ricettive e della ristorazione che fossero interessate ad intraprendere tale percorso.