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Si accendono i riflettori sul Festival del Passito delle Cinque Terre: Re Sciacchetrà che è stato presentato alla stampa e si svolgerà sabato 22 luglio prossimo alle ore 10 al Castello di Riomaggiore per proseguire tutta la giornata con visita alle cantine e varie degustazioni.
Lo Sciacchetrà, il celebre vino liquoroso che rientra nella DOC Cinque Terre 1973, è in realtà sconosciuto ai più, perché se nasce in un luogo turistico amato e osannato, è anche vero che le quantità prodotte ed il costo elevato ne fanno una riserva per pochi e fortunati gourmand. Da sempre accompagnato dal fascino proprio delle sue straordinarie caratteristiche organolettiche, nonché dalla lunga e delicata lavorazione.
L’obiettivo: dar vita ad una sorta di Osservatorio permanente che si proponga annualmente con incontri mirati pubblici e che possa aiutare l’attività del Consorzio produttori dello Sciacchetrà sul mercato.
L’iniziativa è promossa dall’Associazione culturale Amici delle Cinque Terre, dal Consorzio produttori dello Sciacchetrà e dal Parco Nazionale delle Cinque Terre, Fondazione Credit Agricole, l’Assicurazione Cattolica e l’azienda NeroLifeStyle
Programma:
FESTIVAL DELLO SCIACCHETRÀ – V Edizione
Sabato 22 Luglio a Riomaggiore: ore 9.30 Incontro – Convegno Castello di Riomaggiore
“I produttori dello Sciacchetrà a difesa del territorio: recupero e valorizzazione delle terre incolte nelle 5 Terre”
Interventi: Fabrizia Pecunia: Sindaco di Riomaggiore
Heydi Bonanini: Presidente Consorzio Produttori Sciacchetrà
Luigi Grillo: Presidente Associazione “Amici delle 5 Terre”
Vittorio Alessandro: Presidente del Parco Nazionale delle Cinque Terre
Don Luca Palei: Direttore Caritas diocesana
Massimo Comparini: Esperto
Virgilio Pronzati: Esperto
Luca Fontana: Regione Liguria. Direttore Dipartimento Agricoltura, Protezione Civile e Turismo
Andrea Costa: Consigliere Regione Liguria, Presidente Commissione Ambiente e Territorio
Federico Vecchioni: Presidente Confagricoltura
ore 11.30 Conclusione
Giuseppe Castiglione Sottosegretario del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
Modera Andrea Camaiora
ore 16.00 visita cantine
ore 18.00 apertura stands