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Il vino delle Cinque Terre nella Roma dei Papi

Di Attilio Casavecchia

(Riomaggiore, 03 Ottobre 2018)

Alessandro Petronio, medico di papa Gregorio XIII e anche di Sant'Ignazio di Loyola, descrisse il vino delle Cinque Terre ne "Del vivere delli Romani e di conservar la sanità", pubblicato postumo in italiano nel 1592.

"Dalla Riviera di Genova viene il Cinqueterre, il razzese, il moscatello. Il vino di Cinqueterre....è quasi simile al Greco, al gusto dilettevole, risplendente di color d'oro, ... non percuote tanto la testa....piace più al palato ed è di lunga durata"

 Il vino delle Cinque Terre nella Roma dei Papi
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