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Dalle Cinqueterre a Riccò

L’alpinismo lento al lavoro in ambiente evidenzia una castanicoltura possibile e la propone

(Manarola, 30 Gennaio 2019)

Attiva sui sentieri tra le Cinque Terre e Riccò del Golfo, sia per sviluppare, insieme al Turistico spezzino Fossati Da Passano, un progetto di alternanza scuola lavoro, che nel proporre e condurre tante iniziative di cammino, l’associazione Mangia Trekking, è anche operativa nel manutenere e ripristinare al meglio quei percorsi di attraversamento dei territori, un tempo denominati “Vie del Sale”. Si tratta di una collaborazione con il Parco Nazionale delle Cinque Terre e con il Comune di Riccò del Golfo, che sviluppa un lavoro pressoché continuo, il quale, causa la malattia di tante piante ed una ormai scarsa cura del bosco, impone attenzione ed impegna molto l’associazione dell’alpinismo lento. 

Durante i lavori sui sentieri, ultimo il percorso tra Riomaggiore e Ponte Romano, osservando i boschi di confine tra Riccò del Golfo e le Cinque Terre, ma poi anche quelli di crinale nel versante di La Spezia, l’associazione Mangia Trekking ha continuato a rilevare che le piante di castagno ricoprono vaste aree. Ma sono sostanzialmente trascurate. Esse rappresentano un patrimonio che a parere dell’associazione non dovrebbe disperdersi. A similitudine di quanto la stessa Mangia Trekking sta già sviluppando in collaborazione, in altri territori ( Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano eParco Regionale delle Alpi Apuane ), nell’ambito del progetto di valorizzazione dei luoghi tra i Parchi del Mare e della Montagna, propone alle autorità competenti, che siano valutate le opportunità di investire energie nel recupero dei boschi di castagno, “l’albero del pane”, nel creare anche dei campi collezione delle varietà e dei percorsi didattici. Suggerisce inoltre che all’interno dei medesimi percorsi di recupero siano contemplati i ripristini dei metati, luoghi ove far seccare e procedere alla battitura della castagna, prima di portarla al mulino. Sono proposte dell’alpinismo lento, a favore degli ambienti naturali e delle loro storiche destinazioni, per contribuire a richiamare l’attenzione verso quella che un tempo fu una importante risorsa di quelle comunità.

Allegati
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Dalle Cinqueterre a Riccò
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