Concluso Wine & Senses a Manarola

  Mercoledì 13 e giovedì 14 febbraio a Manarola si è tenuto l' Workshop internazionale nell'ambito del progetto internazionale Wine & Senses finanziato dall'Unione Europea nell'ambito del programma EASME-COS-TOURCCI-2017-3-03 - COSME "Supporto per la promozione e lo sviluppo di prodotti turistici transnazionali legati a settori culturali e creativi".

“L'obiettivo prioritario di Wine & Senses – dice il direttore del Parco Patrizio Scarpellini- è la valorizzazione dei valori culturali, storici e ambientali attraverso lo sviluppo e promozione di prodotti turistici tematici transnazionali attraverso una forma innovativa di enoturismo dove il vino svolge il ruolo di attore protagonista del collegametro tra patrimonio culturale e ciascuno dei territori selezionati all'interno del progetto. In quest'ottica – conclude Scarpellini - il vino e i valori del territorio diventano uno strumento strategico per proporre attività ed itinerari che, allontanando il visitatore dalle folle del turismo di massa, arricchiscono la qualità dell'esperienza turistica e contribuiscono a valorizzare le produzioni locali.”

Wine & Senses rappresenta il legame tra il patrimonio culturale, l'identità di un territorio e l'enoturismo proponendo destinazioni da scoprire con tutti e cinque i sensi.

Il progetto prevede inoltre la realizzazione di strumenti tecnologici innovativi (app, realtà aumentata, guide multimediali),manifestazioni ed eventi dedicati, pensati per coinvolgere la sensorialità del visitatore e per renderlo maggiormente consapevole della valenza culturale del territorio che sta visitando.

Partner del progetto, oltre al Parco nazionale delle Cinque terre, sono: - RECEVIN Rete Europea Città del Vino - Ministero della Cultura della Repubblica Ceca - The National Heritage Institute - Duero Douro - Patrimonio culturale per lo sviluppo sostenibile - Junta de Castilla y Leon, Spagna - Màdi Kor - associazione per la promozione della DOC Màdi e Tokai, Ungheria - Informamuse - soluzioni high tech per il business, Italia - Fundacion Santa Maria la Real, Cultur Viajes, Spagna