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Specialità dalle terrazze: scelte responsabili per la salute e l'ambiente

Incontro tematico

Proposta per: scuola primaria, scuola media inferiore, scuola media superiore

Le Cinque Terre sono un esempio di come l'agricoltura, se praticata in modo tradizionale, possa proteggere l'ambiente e, di conseguenza, la salute umana. Insieme alla valutazione della piramide alimentare e le implicazioni per la salute e lo sviluppo dei più giovani, verranno analizzate le scelte rispetto a quanto coltivato sui terrazzamenti del territorio del Parco Nazionale delle Cinque Terre.

Si evidenzieranno i benefici per l'ambiente e le proprietà nutrizionali dei prodotti di eccellenza del territorio e gli studenti potranno fare esperienze scientifiche inerenti la verifica di alcune caratteristiche nutrizionali delle produzioni alimentari con l'apposita strumentazione.


Provincia: La Spezia  Regione: Liguria
Durata: incontro al CEA del Parco Nazionale delle Cinque Terre o a scuola - 2h
Costi: € 4,00 pax (base 20 partecipanti)
Terrazzameti sopra Manarola
 
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