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"La nostra cantina ha il dovere di mantenere quelli che sono i legami con il passato". Bosco in prevalenza, Arbarola e Vermentino. Sono questi i principali uvaggi autoctoni con cui produciamo i nostri vini. Stesse uve, lavorazioni diverse, vini diversi. Perchè nelle Cinque Terre si fa tesoro di tutto, di ogni singolo frutto della terra. Da un territorio impervio, faticoso da domare e da coltivare nascono vini strutturati, sapidi, floreali e di alta qualità. Ma come abbiamo già detto, e come sanno gli amici che ci conoscono, guardiamo al futuro con curiosità e interesse, facendo tesoro del passato guardando al domani.
